健康生活 从水开始

  电解水 :能强身健体的功能水

  电解水属于功能水的一种,中国保健协会于不久前发布的《电解制水机CAS124-2007》协会标准是功能水行业的第一个行业性的权威标准,填补了我国功能水行业的标准空白。据了解,电解制水机行业起步于日本,从第一台电解制水机研制成功至今,已经有几十年历史,目前已形成具有相当规模的产业。我国从20世纪90年代起引入电解水(离子水)机 ,经过十几年的发展,电解制水机开始进入普通百姓家庭,目前每年该产业产值达到15亿元,获得较大发展。但是,在行业向前发展的背后,由于一直缺乏权威的、科学的行业性标准规范,导致产品良莠不齐。标准的出台,既维护了消费者的合法权益,也为行业的健康发展奠定了坚实的技术基础。

  据中国保健协会相关人员介绍:该协会标准从2005年8月开始起草,制标专家和企业代表在公正、求实、一丝不苟的工作下,数易其稿,特别是标准中电导率、pH值、氧化还原电位、余氯含量等重要指标,都经过激烈讨论和多方论证,方才最后确定。

  准确地说,电解水是具有保健和医疗功能的饮用水。水是生命之源,健康之本,水的奥秘并不亚于生命的奥秘。水本身就能治病。我国古代著名的医学家李时珍曾讲:药补不如食补、食补不如水补,水是百药之王。只是普通的水治病效果不够显著,而电解水的治病效果比较明显,无论是在日本、台湾、韩国,还是我们中国,电解制水机不仅是简单的“水质处理器”,同时还是“医疗器械”。

  人们都清楚,人体中所有的“生物化学反应”都是在水中进行的。进入人体的所有营养成分要想被吸收,必须首先溶于水;人体中所有新陈代谢的废物,也必须溶于水才能被排除。因此,水的溶解力很重要。电解水是小分子团、弱碱性、带负电位的水,是活性极强、溶解力极强的水。形象地说,如果一杯自来水能溶“一匙”的食物,那么一杯电解水就能溶“二匙”的食物。这也是电解水之所以能起到保健效果的原因所在。

  与矿泉水、纯净水不同,功能水目前在国内还没有以桶装或瓶装的形式进入到零售终端,而是以“整水器”、“功能水机”、“电解水机”等家电形式直接进入家庭。

  中国保健协会功能水分会副秘书长,著名的表演艺术家侯耀华先生对电解水有很独道的见解,他曾说:一台家用电解制水机,相当于一座家庭保健中心。电解制水机理应成为现代家庭第一生活必需品!

  “黄金有价,健康无价”,拥有健康,才会拥有一切!目前,中国市场上的电解制水机,确实良莠不齐,其技术、工艺、产品质量有很大的差异。但消费者不是专家,很难鉴别。对此,专家建议,大家在选购电解制水机时,要把握好两点:第一,是要看是否在“批文”,即是否有卫生部或省级以上“食品药品监督管理局”的批件;第二,不要把购买重点放在电解制水机本身好与不好上,而是要看售后服务好不好。

  总之,从总体上看,目前我国整个活水行业仍处在萌芽期,但电解水可以说是中国乃至世界范围内最大的“活水”水种,市场规模较大,政府及权威机构认知程度较高。选对好水,让生命健康从水开始。

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