茯苓是寄生于松科植物根部的菌核,具有宁心益志、健脾暖胃、利水燥湿、泄饮消痰、悦颜色等功用。实践证明:用茯苓泡水代茶用于医疗保健效果非常显著,不妨让我们一同品茗之。

　　一、降脂减肥

　　随着人们生活的日益改善,肥胖症的发病率正呈上升趋势,已成为糖尿病、冠心病、高血压、高脂血症等现代文明病的主要祸端之一。肥胖症的根本原因在于贪食肥甘及高热量饮食,日久损伤脾胃,使脾的运化水湿功能减弱,聚湿生痰而成,故肥胖病人多痰多湿,利湿祛痰是治疗肥胖症的首要法则,茯苓能够健运脾胃,祛湿消痰,从根本上重振其运化水湿能力,以达痰湿去,体重减之目的。所以,肥胖者经常饮用茯苓茶,可以降脂减肥瘦身,使形体日趋健美。用法:茯苓10克,放入杯中开水冲泡,代茶饮,每日1剂。

　　二、养心安神

　　如今,由于生活节奏的不断加快和精神压力的日益严重,致使睡眠障碍十分多见,其中失眠症更为常见,它既严重影响人们的身心健康,又影响工作与生活。茯苓具有健脾养心、益志安神之功效,对于心脾两虚所致的心悸不安、健忘失眠等症具有较好效果。用法:茯苓10克,鲜酸枣树根20克,开水冲泡代茶饮。三、健胃消食茯苓能健脾暖胃,增强消化功能,对于脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不振及儿童厌食症等均有很好疗效。应用时，可把茯苓焙干研末，掺入面粉中，制成各种面点食用，或经常饮用茯苓茶，均有效验。

　　四、养血生发
　　现代应用发现，茯苓具有养血生发作用。中医认为，“发为血之余”，这说明毛发的枯荣与血液的盛衰有着密切联系，同时，脾又为“气血生化之源”，脾气健旺，则气血充足，毛发得养而茂盛，故从根本而言，茯苓的养血生发作用仍源于其健运脾胃功能。因而，凡毛发干枯易落、斑秃及脂溢性脱发患者，平时均应少吃或禁食油腻、肥甘及辛辣食物，因为此类食品会助湿生热，影响脾胃消化功能。实践证明，饮用茯苓茶，不但能益志安神，而且能促进毛发生长，故尤为适于脑力劳动者。用法：茯苓10克，大枣5枚，放杯中沏入沸水，代茶饮用。

　　五、悦颜美容

　　中医认为，女性年过35岁便开始步入衰老历程，从此，面色逐渐憔悴，毛发枯槁易坠，皮肤皱褶开始显现。这一切实际上均与脾胃之气衰弱有着密切联系，故《素问·上古天真论》说：女子“五七（35岁），阳明脉衰，面始焦，发始堕”。茯苓露水甘入脾，又归阳明及心肾二经，故经常服用茯苓，不但可以补益心肾，而且还可能鼓舞阳明经气，从而使气血化源充足，荣养全身及面部肌肉皮肤，以达到和颜悦色之目的。用法与第四条相同。

　　总之，茯苓既是一味性平和保健食品，又是培补后天脾胃之气的主药。因而，它在扶助人体正气，增强机体抗病能力方面作用非凡。我们应对的作用大力发掘，使之更好地为我们的健康服务。