央视315晚曝光梅干菜扣肉原材料肉竟然采用槽头肉，某某甄选也卖过同类产品，价格是6盒59.9元，一盒不到10元。确实，价格实惠。

梅干菜扣肉好吃不贵，商家赚钱吗？

目前猪肉市价在13元，一份梅干菜扣肉至少要用半斤猪肉，成本至少6元。再加上人工电费，一盒成本在2元不算多吧。另外物流，销售成本至少1元，这样算下来一盒梅干菜扣肉成本最少9元。梅干菜、包装等等成本都算上，从生产一盒梅干菜扣肉到销售销费者手中，卖一盒10元是完全不赚钱的，甚至是亏本的。

那么怎么办，开厂不是为啥倾家荡产，全心全意为人民服务，而是在为人民服务的基础上赚取利润。这是资本的本质。

消费者要好吃不贵，厂商要赚取利润，二者不可得兼得。厂家能做的要么提高价格，要么铤而走险用劣质廉价的猪肉代替。

从这件事细思一下，我们发现更深层次的题就是：

一、消费者普遍贪便宜，特别对于食品，对价格非常敏感。这样也不得不倒逼厂商为压缩成本绞尽脑汁，形成一个恶性循环。

二、一些奸商缺乏诚信经营，只要赚钱，只要吃不死人，只要国家不干预，只要没有人举报，唯利是图什么都敢干。

三、监管存在空白漏洞。其实很多社会问题都是常识性的，很多问题自相矛盾，漏洞百出，监管部门是不难发现其中的隐情的。

好吃不贵是一类低端陷阱，还有一类高端陷阱。比如农村老太太买些鸡蛋当土鸡蛋卖，非卖2元一个，高价格表示是真土，不认得土鸡蛋的还真会乐呵乐呵的买。这是高价陷阱，人们一方面喜欢物廉价美，另一方面眼羡高价品质。这也是人们常做的生意吧。

中国社会自古以来就有：学成文武艺，卖与帝王家。历史中真正的有谋略本领的却深受打压，如岳飞精忠报国被扣上莫须有的罪名；而不学无术靠溜须拍马走后门的却无处不在，如高俅因为踢了几脚好球适逢其会做了太尉，成为压制英雄好汉统治阶级。这或许是另一门生意买卖。

窃钩者诛窃国者侯。一些小商小贩的养家糊口的生意老百姓还是能忍则忍，忍不了大不了不消费，所谓无商不奸；而一些贪官污吏不作为的官员老百姓实则恨之，又敢怒不敢言。央视在曝光梅干菜扣肉之余，也多多监督。上行下效，建设诚信经营、诚信社会，诚信资本，人人有责！